Slim Vleisverwerking.
Funksionele Bestanddele. Skaalbare Handelsmerke.
Innovasie Slaap Nooit Nie
Tegnologie en funksionaliteit vir die vleisbedryf van môre: Ons skep geïntegreerde stelsels van konsultasie, funksionele bestanddele en markgereed handelsmerke. Ons ontwikkelings is gegrond op toegepaste navorsing, industriële prosespraktyk en internasionaal gevalideerde metodes. Ons werk deurlopend aan nuwe funksionele stelsels en produkoplossings, van stabiele emulsies tot geoptimaliseerde inspuitprosesse en skaalbare handelsmerkprodukte. Die doel is tegniese uitnemendheid, ekonomiese doeltreffendheid en markgereed implementering in elke produksie-omgewing.
Boer se Krag vir jou
Ontdek Ons Nuwe Produkte
Voed jou liggaam en gees met ons nuutste reeks: Boerewors, Droëwors & Biltong. Voedingryke, gesonde en hoë-gehalte powerfood, gegrond in familietradisie en verfyn met moderne kundigheid.
“Proteïen? Ek het dit in my are. Vleis is eenvoudig in my DNA.”
ONS OPLOSSINGS
Ons sorg dat versamelde data nie net aangeteken word nie, maar aktief in ERP-stelsels, kwaliteitsbeheer en HR-prosesse geïntegreer word. Vleisaanlegte word as datagedrewe stelsels beskou. Met oudits, prosesontledings en KI-diagnostiek spoor ons oneffektiwiteite op en ontwikkel oplossings vir groter deursigtigheid, beter opbrengs en stabiele bedrywighede, ongeag ligging of toerusting.
Lees meer
Smart Functionals
Ons stelsels verseker stabiele emulsies, maak presiese vetintegrasie moontlik en maak wisselende grondstowwe soos PSE-vark of DFD-bees betroubaar bruikbaar. Dit sluit ook metodes in vir inspuiting en vel-vet-emulsies wat sagtheid, smaak en opbrengs verbeter. Verder ontwikkel ons praktiese oplossings vir spyseniervleis (catering bacon) en eie MDM-produksie. Invoerafhanklikheid en koste word verminder, opbrengste by konstante gehalte verhoog.
Lees meer
Oake Woods Brands
Onder die Oake Woods-etiket ontwikkel ons produkte wat tegniese funksie met markgereed konsepte kombineer. Voorbeelde soos Gemarmerde Vleis, Boerewors en Biltong wys hoe ons oplossings betroubare, ekonomiese en relevante produkte word. Elke ontwikkeling fokus op opbrengs, voeding en doeltreffendheid, gesteun deur duidelike bestanddeelspesifikasies, verpakking, bemarkingshulp en deurlopende navorsing in Europa.
Lees meer
NUUS & BLOG
Vereenvoudiging van kompleksiteit – bemagtiging van mense.
DIE TOEKOMS IN, MET INTUISIE
Van outomatisering tot KI, vleisprodusente regoor die wêreld staar soortgelyke uitdagings in die gesig. Plaaslike toestande kan egter nouliks meer verskil. In Afrika, byvoorbeeld, oorbrug outomatiese stelsels die gaping tussen kultuur, opleiding en toerusting.
ONTDEK DIE GESKIEDENIS VAN VLEISVERWERKING!
EarthwormExpress is ’n toonaangewende blog oor vleiskunde en -tegnologie. Dit dek onderwerpe van die geskiedenis van vleisverwerking tot moderne innovasies en kombineer deeglike navorsing met bedryfsinsig.
Beskryf as ’n “uitstekende blog op die gebied van vleiskunde en -tegnologie,”
bied dit ’n unieke blik op die verlede, hede en toekoms van die vleisbedryf.
Outeur Eben van Tonder dra dit op aan almal wat vleis liefhet, as voedsel en as wetenskap.
ONTDEK DIE GESKIEDENIS VAN VLEISVERWERKING!
Vir ons is spek meer as net vleis. Dis herinnering, vakmanskap en lewende kultuur. Spekstories deel die mense, plekke en dekades se passie agter elke sny. Van die rokerige aroma van Alpynse ryskamers tot die moderne produksiesale van Wes-Afrika, ontmoet antieke tegnieke wetenskaplike presisie en meedoënlose toewyding.
Christa onthou haar kinderjare op 'n Oostenrykse bergplaas, waar spek deel van die daaglikse lewe was. Eben vertel van sy 23-jaar lange reis na 'n deurbraakmetode vir hervormde spek. Twee wêrelde, verenig deur een liefde: spek wat 'n storie vertel.
OOR ONS
Oor Origins Global Meats
Wat Ons Doen
Origins Global Meats ontwikkel geïntegreerde vleisoplossings wat tegnologie, funksionaliteit en handelsmerk in meetbare besigheidsimpak vertaal. Eben en Christa van Tonder werk as 'n span waar strategie, tegniese diepte en operasionele uitvoering naatloos ineenskakel. Projekte strek oor Europa, Afrika, die Midde-Ooste en Latyns-Amerika, insluitend Saoedi-Arabië, Turkye en Argentinië.
HOEKOM ORIGINS?
Because with us
-
Innovation never sleeps
-
Systems work together
-
Efficiency becomes measurable
-
Solutions fit every market
-
Ideas scale into results
WHY ORIGINS?
Because Origins works end-to-end.
Because Origins delivers results: higher yield, lower costs, stable quality, stronger margins.
Because Origins thinks globally, executes regionally, and meets international standards.
Stigters
Eben van Tonder
Industriële Innoveerder en Vleisverwerkingspesialis
Eben het meer as twintig jaar ondervinding in die bou, bestuur en opskaal van industriële vleisverwerking. Hy het die volledige opstelling van die grootste vleisfabriek in Wes-Afrika gelei, insluitend uitleg, toerusting, resepte, opleiding en kwaliteitsstandaarde, en hy het Woody se verbruikershandelsmerke van een ton per week tot vyftien ton per dag opgeskaal deur 'n koste-effektiewe spekstelsel te gebruik wat later in Nieu-Seeland aangeneem is. Sy fokusareas sluit in skraal uitlegte, spangebaseerde werkvloeie, datagedrewe beheer met KI en Excel, funksionele bestanddeelstelsels, vleis-aanleg-hibriede, konsolidasie van verspreide bedrywighede, direkte verkryging, en HACCP en higiëne. Sy konstante doelwit is hoër uitset per skof, robuuste prosesse en betroubare winsgewendheid.
Christa van Tonder
Entrepreneurskap, Kulturele Intelligensie en Bedrywighede
Christa benut haar landbou-ervaring (slagting, inmaak, voedselbewaring) in skaalbare, moderne bedrywighede en implementeringskundigheid, en kombineer tegniese kennis met organisatoriese noukeurigheid en 'n entrepreneuriese ingesteldheid. Sy bestuur end-tot-end projekte van verkryging tot inbedryfstelling, is verantwoordelik vir die integrasie van masjinerie en onderdele, insluitend verskaffersbestuur en logistiek, en handhaaf veerkragtige kliënteverhoudings. Sy lei projekbeheer, ken hulpbronne toe en verseker ouditgereed prosedures. Haar fokus is op goed gedefinieerde verantwoordelikhede en interkulturele samewerking oor kontinente heen sodat oplossings betroubaar presteer in daaglikse bedrywighede.
Wat ons lewer
Volle karkasbenutting met hoër waarde per dier.
Hibriede innovasie met werklike koste- en voedingsvoordele.
Operasionele uitnemendheid met duidelike standaarde, gemotiveerde spanne en stabiele gehalte.
Handelsmerke wat vervaardig en verkoop kan word.
Vennootskappe
Origins, gebaseer in Suid-Afrika, werk nou saam met geselekteerde spesery- en funksionele bestanddeelvennote van Oostenryk, Denemarke, Nederland en Suid-Afrika. Hierdie samewerkings bring moderne funksionaliteit direk in produksie, gekalibreer vir grondstowwe, klimaat en koste-realiteite in Europa, Afrika, Saoedi-Arabië, Turkye en Argentinië.
Kom ons bou wat hou
Of dit nou 'n nuwe aanleg, 'n ommekeer van prestasie of 'n duidelik geposisioneerde reeks is, Origins lewer praktiese, winsgewende en skaalbare resultate.
Kontak: office@originsglobalmeats.com
ASSOSIEER
